旨みを重ねた黒毛和牛と旬の河豚 紅ずわい蟹で織りなす三冬のおもてなし匠膳

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商品コード： CP570

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価格帯一覧 5,001円 ～ 10,000円

サイズ： 312×110×62(二段)
事前注文：
カロリー： 1001kcal

調理内容

口取り　赤魚西京焼　酢取生姜
河豚薄衣揚げ　酢橘
　　　　煮鮑　紫丸十
　　　　蕪と富有柿の甘酢
厚焼玉子
　　　　大根含ませ柚子味噌掛け

焼　物　黒毛和牛厚切ローストビーフ
　　　　焼エリンギ　焼パプリカ
　　　　おろし山椒ポン酢

煮　物　里芋
　　　　小茄子
　　　　姫かぶら
　　　　隠元
　　　　生麩

すき焼　黒毛和牛（ロース）
焼豆腐　
結び白滝
　　　　蓮根
　　　　小松菜
　　　　人参
　　　　温泉玉子　すき焼タレ

御　飯　彩りご飯
　　　　　茶飯
　　　　　　炙りサーモン
　　　　　　舞茸
　　　　　　銀杏
　　　　　　紅葉パプリカ
稲荷　　　　紅ずわい蟹稲荷　いくら　大葉

漬　物　唐彩菜漬

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卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

カニ

くるみ

¥5,400 税込